イタリアへ出発!

今回は、11月1日に”世界ふしぎ発見”で紹介されていた
「アチェート・バルサミーコ」 の街
モデナ へ
モデナの中心地には
ロマネスク様式のドゥオーモ Duomo、
ギルランディーナ Torre Ghirlandina、
グランデ広場 Piazza Grande
の世界遺産があります。
フェラーリの産地としても有名で
フェラーリ博物館があり、歴代のフェラーリ

そして3大テノールのひとり、ルチアーノ・パバロッティの生まれた街です。
代表の目にはモデナの街がどんな風に映るのでしょうか。

また、代表の楽しいお話が聞けそうです。
楽しみです

ボローニヤの犬
とっても賢そうな犬ですよね。
ボローニヤの靴屋さんにいたそうです。
代表のコメント
私がダイスキな犬。この種類 ワイマラナー
ボローニヤの私が見つけた素敵な靴や(ボローニヤは革製品がいいのです)に
すて~きなスィニョーレ(紳士)といたのですわ。
思わず とってもいい?ってきいたら
ほら 座りなさいっていって それまで歩き回ってたのに
おすまししてくれたの
食のボローニヤ



と、思ったらパスタでした

PASSATELLI
パッサテッリ
だそうです。
代表がボローニヤで友人と一緒に行ったレストランのお料理です。


知らないと入れない。
ここレストラン?って入り口で
入ると沢山ないテーブルにもう沢山の人。
満席だったそうです。
今日も、写真とともに代表のコメントを紹介しますね。



音楽家だったのを若くして辞めてボローニヤに戻り 料理人に。。。
私が行ったレストランも本当に素敵なレストランでした。
フランスの☆付きのように気取ってなくて
それでいて確かなお料理を提供してくれる、それが写真のお料理。
私がどうしてもリコッタチーズが食べたいと言ったら メニューにないのにわざわざ出してくれた
それもとても美味しかった
この写真のズッキーニのお花に中にリコッタチーズが隠れているのです。
イタリア ボローニヤ
写真は、全てボローニヤの街で~す。
今回、代表が行って 撮ってきました。
私も、 に1度行ったことがありますが、残念ながらボローニヤには行ってません。
写真を見ていると、直接見たいと思います。
代表のコメントともに紹介しますね。
駅からメインの大通りをまっすぐいくとマッジョーレ広場に出ます。
ここがボローニヤのメイン
ボローニヤ市民はその昔ファシズムと戦い ドイツ軍と戦った勇気ある市民
その面影が町のあちこちに。
2つの塔も今でも空にまっすぐに そびえたっていた。。。
気品のある町並みはそういったボローニヤ人の気骨が
かもし出しているのかもしれないと思いながら散策してました。
ブログをはじめます!
みなさま、こんばんは~今日から、フランス・イタリアの美味しい物や素敵な滞在
を紹介するブログを始めます。
よろしくお願いしま~す
私は、ミルジョワ企画でアシスタントをしています。
代表からフランス・イタリアの素敵な話をよく聞きます。
独り占めは、もったいない!
たくさんの人に教えてあげた~い
でも会社のHPでは、なかなか・・・
そこでブログを始めることにしたわけです。
代表から情報を聞き出して、みなさんに紹介していきたいと思ってます
昨日、代表はイタリア・ボローニャから帰国したばかり
また、たくさんのエピソードをひっさげて帰国したはず。
たのしみ
みなさまも楽しみにしていて下さいね。