パリ便り(2)
【8月のマルシェ】その2
フランスはメロンが安く、一玉3ユーロ程。
お店の人が「いつ食べるの?」と聞いてきて、丁度良い頃合いの物を選んでくれます。
フルーツはモモ、プルーン、プラム、スイカが旬です。
旬の短いミラベルもお店に並び始めました。
生は勿論、ジャムにしても美味しいです。
几帳面に並べられた魚たち。ディスプレイにもお店の個性が表れますね。
お花屋さんも彩りが綺麗です。
買ってきたトマトでサラダを作ったところ、味が濃くてとても美味しかったです!
店先に並ぶ食材で、季節が感じられるマルシェは面白いですね。
フランス滞在中に機会があれば、是非その時期の旬の食材を味わってみて下さい。
シンプルな事ですが、とても贅沢ですね。
Staff ONODA
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