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Adomin
京都 嵐山のお出汁のレストラン
先日 フランスから日本旅行に来た代表の友人と代表は京都嵐山のMUKUに行ってきました。
嵐山といえば お豆腐 でしょうか、、、でも今回は お出汁を京都の文化として大切にしてお料理を提供しているMUKUさんをフランス人に紹介したかったようです。
渡月橋を渡り、少しあるくと右手にMUKUはあります。
たたずまいはモダンでとてもお出汁のお店とは思えませんが、そこは宿泊もできるようになっていてとてもおしゃれな空間です。
是非 嵐山へいかれたらランチしてみたらいかがでしょうか？
もちろん フランス人は大喜びだったそうで、、、お出汁文化を堪能していたそうです。
彼らは美味しいものには目がありませんね。
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